MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg
Od ceny
20,0 EUR
PopisMCC85 (Micellar Casein Concentrate, Microfiltered Milk Protein) od Natural Nutrition je prvotriedny, vysoko bielkovinový, micelárny kazeín s výnimočnou tepelnou stabilitou a čistou chuťou.MCC má jedinečný...
Kompletná špecifikácia
suggest_and_mic.only_one_prod
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg v kategórii nočné proteíny kazeíny môžete kúpiť v e-shope Namaximum.sk za výhodnú cenu 20,0 EUR.
Detailný popis produktu MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg
SkladomTovar na sklade
Cena produktu20,0 EUR
Pre detailné parametre MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg navštívte Namaximum.sk
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg – všetko, čo potrebujete vedieť vrátane hodnotenia a recenzií
MCC85 (Micellar Casein Concentrate, Microfiltered Milk Protein) od Natural Nutrition je prvotriedny, vysoko bielkovinový, micelárny kazeín s výnimočnou tepelnou stabilitou a čistou chuťou.MCC má jedinečný bielkovinový profil a vzácny súbor funkčných výhod (zvlhčovanie, tepelná stabilita pri neutrálnom pH, rozpustnosť), ktoré z neho robia cennú zložku napr. do rôznych bielkovinových omáčok, polievok a podobne.Kravské mlieko obsahuje približne 3,6% bielkovín a 80% tohto proteínu tvoria kazeínové micely, ktoré obsahujú frakcie kazeínu spojené vápnikom a fosforom.MCC85 sa vyrába filtráciou nízkotučného mlieka, ktoré následne podstúpi proces mikrofiltrácie, aby sa dosiahla čo najvyššia koncentrácia kazeínu. MCC sa vyrába mikrofiltráciou MPC.Následne sa filtrovaná tekutina suší rozprašovaním do formy prášku (spray drying). MCC obsahuje 90% kazeínu a 10% srvátkových proteínov.MPC vs. MCC – aký je rozdiel?MPC = koncentrát mliečnej bielkovinyMCC = micelárny koncentrát kazeínuOba druhy sa vyrábajú koncentráciou srvátky a kazeínu z tekutého mlieka, po ktorom nasleduje sušenie rozprašovaním.MCC obsahuje vyšší pomer kazeínu v porovnaní s MPC. Avšak obe tieto zložky sú bohatým zdrojom esenciálnych aminokyselín a sú dobrým zdrojom pomaly stráviteľných bielkovín. Funkčnosť MCC je podobná funkcii MPC. Avšak z MCC sa procesom výroby odstráni väčšina srvátky, vďaka čomu je MCC jedinečným mliečnym proteínom s tepelnou stabilitou nad približne 80°C.Vedeli ste?Srvátkové proteíny (napr. WPC80) sú stabilné v širokom rozmedzí pH a môžu sa teda použiť ako v kyslých, tak v neutrálnych pH formuláciách.Zložky na báze kazeínu sa nemôžu používať v kyslých nápojoch ani potravinách, pretože kazeín sa pri kyslom pH (najmä okolo pH 4,5-5,5) vyzráža a oddelí.Náš TIP!Prezrite si našu bohatú ponuku proteínov, vrátane srvátkových, kazeínov, rastlinných, hovädzích, komplexných zmesí, či napr. proteínov, ktoré neobsahujú laktózu.Distribútor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika
Cenové porovnanie nočné proteíny kazeíny
Najčastejšie otázky ohľadom produktu MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg
❓ Aký je cenový rozsah MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg?
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg kúpite už od 20,0EUR v obchode Namaximum.sk.
❓ Kde je MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg práve vo výpredaji?
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg je momentálne skladom v Namaximum.sk.
❓ Môžem MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg získať ešte dnes?
Najrýchlejšie zistíte skladovú dostupnosť MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg na stránkach Namaximum.sk.
❓ Aký je identifikátor MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg?
Pre produkt MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg bol pridelený EAN 8586017488618.