Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
Od ceny
6,4 EUR
PopisPublikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména...
Kompletná špecifikácia
suggest_and_mic.only_one_prod
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů v kategórii zdravie môžete kúpiť v e-shope Artforum.sk za výhodnú cenu 6,4 EUR.
Detailný popis produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
SkladomTovar na sklade
Cena produktu6,4 EUR
AutorDostálová Jana
EdíciaStručné informace pro pacienty
Rok vydania2008
VydavateľForsapi
Počet strán54
Pre detailné parametre Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů navštívte Artforum.sk
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů – všetko, čo potrebujete vedieť vrátane hodnotenia a recenzií
Publikace vás naučí jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů). Dozvíte se, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti jídla.V knížce je popsána předběžná úprava potravin, jednotlivé postupy při tepelné úpravě (vaření, dušení, pečení, opékání, grilování, smažení, pražení a mikrovlnný ohřev), použití nízkých teplot (chlazení a mražení) a změny, ke kterým při nich dochází. Pozornost je věnována i dohotovování pokrmů, zahušťování, úpravě na talíři, volbě správné teploty atd.
Cenové porovnanie zdravie
Najvýhodnejšie ponuky v kategórii Zdravie nájdete podľa ceny.
Najčastejšie otázky ohľadom produktu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů
❓ Aký je cenový rozsah Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů kúpite už od 6,4EUR v obchode Artforum.sk.
❓ Kde je Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů práve vo výpredaji?
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů je momentálne skladom v Artforum.sk.
❓ Môžem Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů získať ešte dnes?
Najrýchlejšie zistíte skladovú dostupnosť Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů na stránkach Artforum.sk.
❓ Aký je identifikátor Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů?
Pre produkt Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů bol pridelený EAN 9788090382084.
